进入推新季渠道商调低销售预期麻将胡了试玩模拟器冰淇淋市场

　　种种举措使得行业在2024年6•▷=◆▪、7月份基本完成了去库存工作=…•=，不少品牌商▪▼•、渠道商为此损失了一部分利润★●，但也使得▽◆△“解套▲•=★”后的经销商2025年拿货热情高涨=○▽。-●▽“我最近参加了几个新品推介会◇▷○◁，厂家给出的政策都很好●◇◆，今年库存压力相对较小☆△，渠道商拿货也更加理性○◁◆●○。••▼”

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　　沈阳枫可祺食品冷饮研发机构项目咨询经理张宇峰告诉新京报记者●□□，当前冰淇淋市场正在从生产导向向需求导向转变▲…，制造创新◁▪••=▽、营销模式创新已成为行业趋势▼◁。近几年■…○◆，冷饮企业在消费场景营造▪…、短视频转化率等方面越来越专业◆…●▪后成“墨汁” 疑被染色(图)麻将胡了北京 昨日▷○，记者陪同郭女士来到购买黑芝麻的商贩处■，该商贩表示是从其他批发市场进的货-•◁○，不会染色○=。记者发现▷•●-，该商贩销售的黑芝麻抓了几次之后• 更多 后成“墨汁” 疑被染色(图)麻将胡了北京，对此类服务的需求也在增多-○…。为此-▲，张宇峰所在公司在去年成立了一个线上团队▼●◇，通过小时达○▼▪=、直播间△◇、达人参建等方式为企业引流◆★…。○●□○◁-“去年我们山东有一个客户○……•，在当地的本地生活直播间上榜◆△，一天卖出40多万元◆•=★。许多代理商现在都在做方圆1●◆-▪◇.5公里内的小时达服务=□◁▪-，打通线上线下渠道□○◇△●。▽…”

　　受品牌方压货▷-▷▼▼、行业增速放缓等影响…▪…☆，○■“去库存•=•◆△▼”成为冰淇淋行业过去一年里的首要任务△◁▼。有业内人士曾向新京报记者反映△▼◆…=，2024年1月的推新季◆▪，无论经销商资金还是渠道冰柜资源均被库存挤占◁…▽□○★，一度降低新品的铺货进度和经销商拿货意愿●▷▲。受此影响▪○◇☆▪，经销商▲◁=▲☆○、渠道商今年普遍下调了进货数量和销售预期麻将胡了试玩模拟器▽◁◇。

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　　与此同时●◁☆■，冰淇淋市场仍在吸引新玩家入局▽□▪○▲△，以认养一头牛▪▼、新希望★•、海河★■=、天友◆…◁-、菊乐为代表的乳企跨界者尤其多▼▲●。

　　行业媒体《中国冰淇淋》主编祝宝威也称■★，今年冰淇淋库存问题不严重○▽…▪…进入推新季渠道商调低销售预期，主要原因在于渠道商降低了销售预期…=，不再过多进货◇-▪★◁▼，这也使得部分冷饮厂出现了早停工△△▽□、调减产量的现象■▷▲▼。与此同时•▷=■，厂商政策也在发生变化◁◇•▲-★，不再像过去产品行销好的时候一味向渠道压订单●▷，整个行业在朝着理性方向发展△•-○●■。

　　除产品创新外-▼=，冰淇淋市场渠道变革也在加快▼…★。光明乳业称▼●▲，即时零售渠道成为冷饮销售的新增长点▼■，增速远高于全渠道大盘△◆△。认养一头牛也表示☆▷★●，从2021年开始■☆△，抖音凭借兴趣电商优势-•◆•☆△，冰淇淋大盘持续增长•▽▼，为新品牌入局冰淇淋市场提供了良好的孵化土壤•▲■。在线下渠道•▪▲◇□•，冰淇淋在即时零售○□、便利系统◁•■◇◇、家批店渠道增速变快…◁☆。

　　据业内人士反映◇••--◇，受天气△▲▪◁☆▲、库存=•◆▲▷…、购买力等多方面因素影响★△▷▽=◇，我国冰淇淋市场自2023年起出现放缓迹象麻将胡了试玩模拟器☆•▷•，进入◆-…“质价比▪◁”时代-◁△=△□。受此影响☆△=▲□，今年冰淇淋新品价格普遍在5元以下▷▼，集中于1元—3元价格带★◁△▽==。经销商☆=□、渠道商也日趋理性★◆，纷纷下调进货数量和销售预期…◇□■，行业整体库存压力小于去年同期=▪☆■★。

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　　认养一头牛分析认为☆◇☆-▲=，过去一年冰淇淋市场增速放缓主要在于环境影响较大◇▼，热得晚•▪■=◁、气温高•▽•◇○，使得冰品消费市场表现不如预期◆☆■；以资深中产▲…、新锐白领△…-▪=、精致妈妈为代表的冰淇淋消费人群更加关注质价比•▲◁△。在此过程中■•□▪•，头部品牌线下表现依然强势☆▷★…•◁，竞争逐渐白热化麻将胡了试玩模拟器▼☆。

　　每年11月至来年1月是冰淇淋行业推新★▲▪、招商的季节△■▼。据光明乳业观察▷▼•▲，健康化◆•、品质化△▼○、口味多样化■■○=、款式多样化★▼■-○…，是2025年冰淇淋产品的几大消费特征○•◆…☆•。随着消费者健康意识的提升☆▲…▷◆●，低糖△△○、低脂●●■△◇、无添加等健康元素成为冰淇淋市场的主流趋势★▼▷●•★，企业将更加注重原料的天然性和健康性■◁▼。与此同时▽▪△-，冰淇淋口味持续创新▽▽●，融入更多中式食材和风味□●•=☆◇，如红薯■★-、红豆△■▲、黑芝麻等★●-=▽，一些产品还与咖啡=▽、茶饮••、酒类等风味元素结合•◇▪•○▼。除传统的棒状•●•△▼◁、杯装冰淇淋外▷▲○▽▲，更多形态的产品……◇•、更多行业的定制品涌现△▲，为消费者提供了更丰富的选择…▲▽-☆●。

　　北京某冻品一批商告诉新京报记者-▪，去年为清理陈货库存…-▽▪，不论进价多少钱的产品•…☆◁•…，最终都以十几元一件的价格对外甩卖☆▼○★•▷，有的被线上渠道收走★★■☆◁，有的流入折扣仓▷•，△▲▲“我是赔钱甩卖■……○□，不打折没人要◁☆▽，陈货在手里会影响新品销售★△…•▲-，大概到四五月份库存才出清完成◇☆。△-•○”吸取去年的□•…“教训□●•○▽★”○★◁，他调减了今年的冷饮产品备货量▽■★□…，一些不好卖的产品进货量仅是去年同期的三分之一==▽☆，△◇◆“下面二批商进货量也在减少▷•，不再压货▪•☆，普遍是卖多少进多少-◇。□=■”

　　近两年能够在市场上•▪☆◁●▷“走量▷□▽□○”的冰淇淋新品集中在3元—5元价格带•▲☆○-，我国冰淇淋市场自2023年起出现放缓迹象☆▽-○■，未来三年△○△●●，消费者对冰品冰饮的需求日益增长麻将胡了试玩模拟器▼●△=◇，冰品冰饮在即时零售渠道增速预计达39%▽▷◆，连带率49%…■，☆▼▽“大众降量…•▼•○◁，同时◇○◆■，较以往5元—8元定价有所下降▽-。比全渠道高8%■▲▪。冰品冰饮是即时零售渠道上消费者重要的首次加购品类-△◆◆？

　　进入△=□“质价比★-▽☆◆□”时代◁◆◆◆●★。据祝宝威观察•=▷□，销售规模将有望突破630亿元•◆。受天气▷•…▪•◇、库存△□■★▪★、购买力等多方面因素影响•▼▷，《编码物候》展览开幕 北京时代美术馆以科学艺术解读数字与生物交织的宇宙节律美团闪购发布的《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示◇▽▷，品质升级◁★”成为行业普遍现象◁●▼●。呈现出随时随地=▼、零食化…▽☆▼▼、必需品化等消费趋势▲•。

　　光明乳业分析称☆▷，乳企进入冰淇淋赛道的优势在于原料采购▪◇◇•▼、质量控制▽▷★☆、降低成本等方面=◁△•，可以确保产品品质和口感•-△▲◇▷。同时•◁▲•，乳制品作为民生产品•■◁☆◁-，在商超▽○☆■、便利店▪○…□、夫妻店等渠道覆盖率广△=…，甚至有自己的品牌专卖店◁◇-，这有助于冰淇淋产品快速触达消费者◁…■☆▽★，提高市占率●•☆=▪，乳企本身的品牌影响力也可以转化到冰淇淋行业中▼△▼◇…▪。新品牌进入确实加剧了行业竞争◁◇-●△○，但也带来了更多创新●○•-☆■、跨界合作的机会和思路-…■★。

　　据张宇峰了解▲▪☆，2024年冰淇淋市场整体销量仍然处于下滑态势■▽▷○■，但3元价格带产品销量有所上升-◁▪◇▼=，过去则是1元产品居多◁◁□▼▼=，反映出一定程度的消费升级△△■。进入2025年•☆●◆▼，冰淇淋新品主流价格带依然维持在1元—3元▲▷•◇□◆，一些大品牌也在降价▪◆。代理商普遍降低了利润预期△•◆○○，更追求薄利多销和产品流转率…○△○==。

　　上述冻品一批商告诉新京报记者◆●★○▪，2024年受消费环境影响★○□，其冷饮产品销量下滑了20%—30%◇□。自◁•“雪糕刺客…◇”事件后▷•，消费者对高价雪糕的接受度明显降低•◁■◆▲，★☆◁“过去几年10元▷☆▲▼、15元的新品很多•=，现在做3元◇•☆▼▲、5元新品都算高价的了▽◆-。今年我3元以上新品进的很少•◆◆▪▷。▽•△◁▷•”

　　脸盆大小的▽◇▲…○“东北大板…▲▲★”走红社交平台▷◆▷☆=△，鸡腿形状的冰淇淋成为行业爆款……眼下正值冰淇淋厂商推新○▪=、招商季▲▪△○●◁，为抢占2025年市场•▷▼☆，各大品牌纷纷加大创新力度◁…•，产品健康化●◆☆▲▲、发力即时零售等新渠道★▷，成为行业共识•…•。

　　受上述因素影响▽☆-=，冰淇淋市场也在快速调整★▼▽◇☆。2024年☆△，高价雪糕代表品牌钟薛高倒下●•，部分临期产品被2…•△◇★.5元▷▼◇◆“贱卖●●◁=◇”△◆，创始人林盛一度尝试在直播间带货还债◇◁▲。2024年3月▷●=•，在华拥有▲…☆●○☆“梦龙▲■○★”◁◁■“和路雪○•◇□”等品牌的联合利华宣布拆分其冰淇淋业务▽▲，并称消费者转向了更低廉的产品○◇，加速了品牌竞争○○。2025财年二季度-◆★，受市场环境及消费信心不足等影响□□◁=，哈根达斯中国门店客流量出现双位数下滑◇□…，试图通过扩大零售□●=●、餐饮服务和电商渠道来缓解逆势◇▽◇◆。近期△◆-□=，-●“茅台退出冰淇淋市场★•”等传闻受到关注…★□▷，并明确了酒旅融合的产品定位◆▷▲□，重心转向茅台国际大酒店等B端渠道●=-。

　　在上述趋势影响下★◆，光明乳业2025年围绕△•-▽◁=“国民雪糕△●▷▪◁”定位▲☆，复刻了光明冷饮经典产品奶油棒冰▽=▽◇▷■、奶昔杯●★▼■=，并联名兄弟品牌推出◆◁☆■“大白兔◁…▼▷◆”迷你雪糕等产品▼◆☆◁▪。认养一头牛推出十余款新品★○•-••，突出■■☆□“鲜牛乳☆●▽▷▷”特色□▲▪，拓展5元—10元价格带▷■◇，儿童产品继续主打=•◆▪“清洁配方▽●◇◆-•”特色-■◆▪▽=。中街冰点利用行业首创的-196℃液氮锁鲜工艺●☆□▽•▼，推出10%果肉含量的果味雪泥雪糕▪=●▼•☆，同时应用了近两年行业流行的3D立体造型◁■☆。

　　光明乳业也向新京报记者证实▲•□，我国预包装冷饮市场规模仍在扩大▽-◁，但价格逐渐回归理性●▪◇。同时■=▷•★，冷饮行业竞争压力有所加大★★■★▼，消费需求的多样化●◁□△◇，新对手◇●◇☆▼、新产品的不断涌现◁▼●▼阿萨姆奶茶首次迈向0糖时代 一周热闻pg 截至目前••■△•◁，茉莉奶白全国在营门店785家▷●△，预计年底门店数突破千家•□◁。经过模型的优化打磨及被验证过的扩张策略双轮驱动•◁◁…，有望吸引更多 更多 阿萨姆奶茶首次迈向0糖时代 一周热闻pg，，渠道的多元化◆△▷▪=，原料价格上涨等因素●▷●•，都在影响着行业环境▼•★◇。这也导致许多冷饮品牌成绩有所下滑■○。

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　　据张宇峰了解◇…▷□，去年5月-…▲，某冰淇淋头部品牌临时叫停了几座工厂○▪…▲=▪，不再向渠道压货◇★▷▽麻将胡了试玩模拟器冰淇淋市场，且待渠道库存售完后不再追仓●☆•▲-□，一些销售较好的商家甚至出现了断货情形☆••，不得不跨区域调货••◇。